Februarmenü

    Gebratener Hasenrücken auf Blattsalaten in Balsamicodressing
    oder
    Filet der Rotbarbe und Flusskrebse im Blätterteigkissen
    (+2,00 € ) 
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    Cremesuppe von grünen Erbsen
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    Poulardenbrust in Sambalsauce
    dazu Brokkoli und Basmati Reis
    oder
    Variation von Edelfischen in Safranschaum 
    an Fettuccine und Blattsalaten
    oder
    Steak vom Rinderfilet in Morchelsauce dazu Brokkoli und Gratinkartoffel
    (+ 4,00 Euro)
    ***
    Crêpe mit Heidelbeerfüllung und Bourbon Vanilleeis


     
     32,90 €