Februarmenü
Gebratener Hasenrücken auf Blattsalaten in Balsamicodressing
oder
Filet der Rotbarbe und Flusskrebse im Blätterteigkissen
(+2,00 € )
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Cremesuppe von grünen Erbsen
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Poulardenbrust in Sambalsauce
dazu Brokkoli und Basmati Reis
oder
Variation von Edelfischen in Safranschaum
an Fettuccine und Blattsalaten
oder
Steak vom Rinderfilet in Morchelsauce dazu Brokkoli und Gratinkartoffel
(+ 4,00 Euro)
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Crêpe mit Heidelbeerfüllung und Bourbon Vanilleeis
32,90 €